Cibo, vino e l’amore

Silvester, Monique en hun droom in de Romagna “We zijn morgen dertig jaar getrouwd en het is de eerste keer dat we het in Italië vieren.” Monique knipoogt naar Silvester terwijl ze een fles ontkurkt. “Ze weet zelfs nog op welke dag we elkaar voor het eerst ontmoet...
Zon, water en seks

Zon, water en seks

Er liggen Italianen in het zwembad De zon schijnt, de temperatuur is boven de achttien graden en de parken en stranden vullen zich met mensen in meer of mindere staat van ontkleding. Op handdoeken, bankjes, rieten matten of gewoon in het gras liggen en zitten...

groeten uit de laars

In 2019 vertrokken Dominique en Maarten naar de Apennijnen, om hun ‘Ik Vertrek’-droom waar te maken. Maar wat doe je als alle clichés vervolgens ook uitkomen? Hoe ga je verder als een pandemie roet in het eten strooit en als je dan ook nog merkt dat een B&B...
Brood en zout

Brood en zout

Brood, Pane   “Vorrei il Pugliese per favore.” Angstig kijk ik naar de klant voor me. Margarita de vrouw van de bakker draait zich om en pakt het laatste anderhalf kilo zware ovale brood uit het schap en legt het op de houten plank naast de weegschaal. “Tutto?”,...
Il Forno

Il Forno

Il Forno Wij hebben een ‘forno’ gekocht. Eigenlijk moet ik zeggen dat wij een huis met een ‘forno’ hebben gekocht, wéér. Bij ons eerste huis in Italië zat ook een ‘forno’. Een ‘forno’ is een natuurstenen gebouwtje van meestal twee meter bij twee meter. Het heeft een...