Brood en zout

Brood en zout

Brood, Pane   “Vorrei il Pugliese per favore.” Angstig kijk ik naar de klant voor me. Margarita de vrouw van de bakker draait zich om en pakt het laatste anderhalf kilo zware ovale brood uit het schap en legt het op de houten plank naast de weegschaal. “Tutto?”,...